給食 おやつ
3月28日給食
2019-04-10
〈使用食材〉（26種類）
〈ご飯〉白米
〈鮭の塩焼き〉鮭、塩
〈にんじんの炒り煮〉卵、にんじん、油、しょう油
砂糖
〈ウインナーと芋のカレー炒め〉ウインナー、パセリ
にんじん、ピーマン、玉ねぎ、じゃが芋、油
カレー粉、塩こしょう、コンソメ
〈わかめスープ〉わかめ、ねぎ、しめじ、えのき
玉ねぎ、ビーフン、中華だし
〈果物〉りんご
今日のメインのおかずは鮭の塩焼きでした。
給食ブログを良く見ていただいている方は気が付かれているかもしれませんが、キッズの給食にはほぼ毎日にんじんが登場します。これはにんじんに含まれるβカロティンの免疫向上機能に注目しているからです。
風邪をはじめ様々な病気に罹るリスクのある園児たちに食事面でもサポートしてあげられたらとの思いのもと、にんじんを様々な料理法で給食に登場させています。
今日もにんじん料理で園児たちは元気一杯でした。
