トップページ > キッズ給食ブログ給食 おやつ 一覧へ戻る3月19日給食2019-04-08〈使用食材〉(24種類) 〈ご飯〉白米 〈鶏の塩こうじ焼き〉鶏肉、塩こうじ 〈梅きゅうり〉きゅうり、梅 〈わかめチャンプル〉豚肉、豆腐、わかめ、にんじん 玉ねぎ、しめじ、干ししいたけ、油、しょう油 塩コショウ、かつお節 〈中華スープ〉ねぎ、チンゲン菜、えのき、玉ねぎ 春雨、薄口しょう油、中華だし 〈果物〉オレンジ今日のメインのおかずは鶏の塩こうじ焼きです。 普通に塩こしょうで焼くと塩分が気になりますが、塩こうじで焼くと塩味はしっかりありつつも、塩分はかなり抑え目なので、子どもに食べてもらうのにはぴったりの調味料ですね。 ご飯にしっかり合うおかずで今日もたくさん食べました。