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キッズ給食ブログ

給食 おやつ

6月3日給食

2019-07-19
〈使用食材〉(26種類)
〈ご飯〉白米
〈ささみのカリカリ炒め〉ささみ、片栗粉、しょう油、さとう、みりん、すりゴマ
〈梅きゅうり〉きゅうり、梅干し、青しそ
〈切干大根の酢物〉油揚げ、カニカマ、にんじん、黄パプリカ、きゅうり、切干大根、薄口しょう油、さとう、酢
〈すまし汁〉豆腐、わかめ、ねぎ、玉ねぎ、えのき、お麩、いりこ、かつお節、薄口しょう油
〈果物〉キウイ
 
今日のメインのおかずはささみのカリカリ炒めです。
たんぱく質豊富なささみはとても良い食材ですが、パサパサになり易いのが玉にキズ。ただ今日のささみはタレにしっかり漬け込んであるので、しっとりとした食感でとってもおいしかったです。
もちろんみんなたくさん食べてくれました。
 
社会福祉法人順徳会
キッズアカデミー保育園

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