給食 おやつ
5月9日給食
2019-05-10
〈使用食材〉（35種類）
〈たけのこご飯〉白米、油揚げ、にんじん、たけのこ
薄口しょう油、出汁昆布、酒
〈鶏の香味野菜焼き〉鶏肉、青しそ、白ねぎ、しょうが
ごま油、しょう油、さとう、みりん、ごま
〈梅きゅうり〉きゅうり、梅干し
〈春雨の酢の物〉ちくわ、にんじん、いんげん、きゅうり
春雨、薄口しょう油、さとう、酢
〈なめこ汁〉豆腐、味噌、わかめ、ねぎ、しめじ
玉ねぎ、なめこ、いりこ
〈果物〉りんご
今日の給食はたけのこご飯でした。
もうたけのこの旬もそろそろ終わりですね。
園児たちも最後にたけのこご飯で春の味覚を楽しみました。
キッズでは出汁を取る昆布に、昆布の名産地である北海道利尻の昆布を使っています。
これは小さいときこそ良いものを使い、本物の味を体験して欲しいとの園の方針から来るものです。今日のたけのこご飯の出汁にも当然利尻の昆布を使っています。子ども達もたくさん食べていましたのでやはり子どもの感覚は鋭敏だなと思いました。
