給食 おやつ
5月16日給食
2019-06-25
〈使用食材〉（26種類）
〈ご飯〉白米
〈高野豆腐のから揚げ〉
高野豆腐、しょうが、にんにく、片栗粉、油
しょう油、さとう、みりん
〈茹でキャベツ〉キャベツ
〈もやしのナムル〉ハム、にんじん、黄パプリカ
きゅうり、もやし、コーン、ごま油、薄口しょう油
〈味噌汁〉わかめ、南瓜、ねぎ、玉ねぎ、えのき
いりこ、味噌
〈果物〉オレンジ
今日のメインのおかずは高野豆腐のから揚げです。
高野豆腐は普通の豆腐と違い、味がしみこませ易く水分も少ない為、から揚げの具材にぴったりですね。
食べた感じも肉のようで、園児たちも鳥のから揚げと勘違いしそうです。
彩りの良いナムルと南瓜の甘味を生かした味噌汁で今日もおいしくいただきました。
